キノコ⑥2020.11.20

今日は金曜日，明日から三連休，しかし天気は思わしくないようです。

午前中，一時強い雨でしたが，会社の登記を１件申請したのち，天候に注意していた所，昼には雨が上がりました。
明日からは天気が悪そうなので，眺望山を歩くことにしました。
これからは何時雪になるかしれないので，歩ける機会は貴重です。

午後２時ころ歩き出し，ゆっくり歩いてゆくと，間もなく登山道脇の楢の根元にキノコの塊が見えます。
クリタケです。食べ物を前にするとカメラの前につい箸が出る習性が，キノコでも現れました。
写真に収めるべきキノコの姿につい手が伸びてしまいました。

次の写真の奥の方がクリタケ，手前の少ない方がムキタケです。


頂上に向かいながら，先週たくさん収穫したムキタケでしたが，１週間を経過し，小さかったものが少し成長していました。ムキタケは雪が降るまで出てくるので少しずつは収穫できます。



午後三時が過ぎ，山は薄暗くなってきました。
昨日今日と，１１月下旬にしては暖かいので，汗をかきました。
例年，１２月に入ってからは眺望山を歩いたことはありませんでしたが，今年は１２月の山歩きができるかもしれません。

あと１０日で師走です。

キノコ⑤

秋のキノコとして１０月中旬から今頃まで，山を歩いていて目につくキノコの代表格はムキタケです。
眺望山は，ヒバ林の中に楢，栃，栗などの樹木が生育しており，楢などの倒木にムキタケやナメコなどを目にすることがあります。

今年は，ムキタケの出が遅いような気がしていましたが，先週末，今年最高の収穫がありました。




ムキタケの語源は，表皮をむくことからきていますが，小さいものはそのままでも邪魔にはなりません。
肉と炒め煮，蕎麦，味噌汁の具など，何にでも合います。
今回のキノコは近所にもおすそ分け，秋の山の贈り物に感謝です。

番外編　
ハナビラニカワタケ（キクラゲ）が出ていました。これも蕎麦などに合いそうですが，そのままにしました。


遠くに楢の立ち枯れが見えています。よおく見るとムキタケがついていますが，崖を下らなければいけないのでやめました。それに高い位置で届かないでしょう。


今年はあと何回眺望山に行けるか？そのような時期になりました。

忘年会

何か月かぶりで外飲みをしました。
５月以来になるかな。
コロナ対策をキチンとしている料理店なので出かけました。

料理の写真も久しぶりです。お昼の外食さえしなくなりました。
なぜこのような事態になってしまったのか？
当夜の料理の一部です。





親しい友人たちと語らい，美味しい料理をいただきましたが，早めに退席したので箸をつけなかったものがたくさんありました。食いしん坊の私にしては少し心残りでした。

今年の外飲みは，もうないでしょう。
どうなってしまったのか。