ナメコ2023.10.31

１１月になりました。
子供の頃，１１月になると間もなくアラレが降ってきたような記憶があります。
温暖化の影響で，アラレや雪はまだまだのようですが，そろそろ車のスタッドレスタイヤの準備をしなければいけません。

寒くなっても，野外活動はまだまだ続きます。
キノコの季節到来，ナメコ，ムキタケの時期がやってきました。
春から秋までは，山を歩いて植物を愛でるのが主でしたが，花のない時期のこれからはキノコの季節です。

仕事の予定が終わり天気が良ければ，山をひと歩き，仕事半分遊び半分の不良老人の生活です。

月末の月曜，ほんの少し歩きました。
キノコは気象の変化によって生えてくるキノコが変わります。
日中の気温が低くなるとナメコ，ムキタケというわけです。

ナメコがでていました。



深山に分け入るのではないので，そんなにたくさん収穫するのではありませんが，カミさんと二人，ナメコ汁や鶏肉とナメコのキノコうどんなどに十分です。
寒くなって暖かいキノコ料理は，採取と食の両方とも嬉しいものです。