2024年06月30日

眺望山2024.6.29

6月も今日で終わりです。
梅雨真っただ中ですが雨は少なく,ただ暑いばかりです。

暑くなるので早めに眺望山を歩こうと出かけましたが,既に25℃を上回っていました。

夏を感じさせる花が咲き出しました。
エゾアジサイの青紫,鮮やかです。

エゾアジサイ.JPG

真綿のように柔らかく輝いているオニシモツケ(鬼下野),バラ科の植物です。

オニシモツケ1.JPGオニシモツケ2.JPG

気温は高いのですが,眺望山歩きはヒバやミズナラなどの背の高い木陰を歩くため案外涼しく心地よい。
太平洋に高気圧でもあれば,ヤマセの風は涼しく眺望山歩きには最適です。

夏前,眺望山の登山道は白い小さなツルアリドオシが咲きます。花びらに産毛が生えています。

ツルアリドオシ.JPG

同じイチヤクソウでもジンヨウイチヤクソウ(腎葉一薬草)は5月に咲きますが,普通のイチヤクソウはこれからです。今は玉のような蕾で10日くらい先か?

イチヤクソウ.JPG

5月,白い花が咲いたツバメオモトの実が少しずつ大きくなり,紫を帯びてきました。

ツバメオモトの実1.JPGツバメオモトの実2.JPG

花をカメラに収めながら1時間,頂上で冷たい水,暑いので,東口から上り東口に下りました。
途中,ワラビを一掴み摘む。味噌汁にしましょう。

8000歩の汗をよもぎ温泉で流し,一人レクリエーション終了です。
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2024年06月28日

ウメガサソウ2024.6.24

青森市の今日は30℃まで上がるようです。
これからの山歩きは修行に出かけるようになるでしょう。

先日の土曜は,日本海に近いベンセ湿原に出かけたので眺望山を歩けませんでした。
1週前に,登山道西コースで見つけたウメガサソウ(梅笠草)の姿が気になり,翌日西コースを歩くことにしました。

西口入り口から歩き出し,眼を凝らしながら進んだけれど見当たらず,5合目まで来てしまいました。
止む無くミズを一掴み摘んで引き返すことにしました。

再度目を点のように歩きながら,見つけました。
1週間の間に背は伸び,花が開いておりました。

ウメガサソウ1.JPGウメガサソウ2.JPG

ウメガサソウ4.JPGウメガサソウ3.JPG

ピントが甘いのをご容赦ください。
山を歩くときも仕事の時も,焦らず一つ一つ確かめながらを,この歳になって反省です。

ウメガサソウは,かつて読んだ本ではイチヤクソウの仲間と記されておりましたが,現在では別の植物に分類されているようです。
イチヤクソウもウメガサソウも好きな花です。
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2024年06月26日

海坊厨2024.6.26

東北も梅雨入り,モヤっとして青空のない1日でした。
最近の仕事は相続の相談やその処理が日常的です。
お昼までに相続登記の必要書類をお客さんに渡し,成果品を郵送して仕事を終えました。

夕方,約半年ぶりに仙台のmidoriさんとお会いすることになっていました。
楽しみに待っていました。
midoriさんがおいでになると,夜,積もる話とお酒,いつものコースです。

今回は「海坊厨」にしました。
この店は,以前何度か来ていましたが,むしろmidoriさんが仕事の後,昼食に利用しているようです。

ジャガイモのチーズ焼き 和風仕立てでとろりとした餡がかかっています。ジャガイモが美味しい。
ジャガイモのチーズ焼.JPG

しばらく自宅冷蔵庫に寝かせていたワインを持参しました。
デュアール・ミロン2015,値段も手ごろ私の愛用です。
ワイン.JPG

鮮魚のカルパッチョ コチュジャン・ゼリー
大根キムチも入っており,エキゾチックな美味しさがあります。
鮮魚のカルパッチョ.JPG

帆立と砂肝のコンフィ この店は,創作と無国籍料理がウリです。普段食べたことのない品ばかり,熱々の鍋にフランスパンも入っています。
帆立と砂肝のコンフィ.JPG

あじ出汁鍋 カワハギの入った鍋です。カワハギは美味しい魚ですが今回は鍋でいただきます。カワハギの後は南部地方で食べられる煎餅汁になりました。
味出汁鍋.JPG

パイカの生姜煮 パイカとは聞いたことのない名前ですが,豚のあばらの近くの肉だとか。柔らかく煮て温泉卵,ヤングコーンを添えています。皮付きのコーンも美味しい。もうすぐトウモロコシの季節か?
パイカの生姜煮.JPG

煎餅汁も食べ,ワインを空けたところでデザートです。
豆入りパンナコッタとカタラーナだそうです。
デザート.JPG

すべて平らげました。
midoriさんとの久しぶりの食事とお酒,いつもながら楽しいひと時でした。

この後は少し歩いて,いつものコース,jazz・barピアに。
いつものとおり客は少なく,jblパラゴンの奏でるジャズ・クラシックを聞きながらスコッチを飲りました。そしてマスターの蘊蓄と。

あっという間に夜は更けていました。
midoriさんはお昼前に仕事です。またのお出でをお待ちしています。
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